مشروع إنتاج وبيع التين المجفف

إنتاج وبيع التين المجفف أصبح حاليا من المشاريع الصغيرة ذات النفع الكبير نظرا للشهرة الطبية التي بدأت تأخذها ثمار التين خصوصا لأمراض المعدة ونظرا لضعف الانتاج في بعض المناطق

من أجل استفادة قصوى من مشروع التين يمكننا الحديث عن طريقتين للربح من هذه الثمرة:

-الربح من الإنتاج

-الربح من التسويق

1. الربح من الإنتاج: إذا كنت من سكان البادية أو من سكان المناطق الجبلية وكان لكم ضيعات عائلية بها أشجار التين فيمكنك التكثيف من عملية التلقيح'' التدكير" وتبدأ هذه العملية في نهايات فصل الربيع كما يمكنك غرس أشجار أخرى إذا ما توافرت الضيعات بعد "الدوكار" تأتي الثمرة في أواسط فصل الصيف،تجنى الثمار وتجفف ببسطها على الأرض ،ولكي لا تضيع وتدخلها الدود تطهى طهيا خفيفا بالفرن منخفض الحرارة بعدها تعبأ أو تجمع قصد بيعها بالجملة أو التقسيط.
2. الربح من التسويق: إذا لم تكن ممن يمتلكون ضيعات للتين يمكنك قصد الدواوير المنتجة لهذه الثمار أو التعاونيات وكذلك الأسواق الأسبوعية، تشتري الثمار بعناية وبثمن منخفض ،وتقوم باختيارها وتعليبها وترتيبها حسب الأجود أو حسب اللون.المناطق التي توجد بها ثمار التين المجفف (الشريحة أو الكرموس) هي المناطق الجبلية عموما ومناطق وسط المغرب.يمكنك قصد المناطق فور الانتاج،وبعد تعليبها تبيعها بثمن يغطي مصاريف الشراء والتنقل.

أماكن الشراء بالجملة

• يمكنك أن تقصد
• التعاونيات
• القرى 
• الأسواق الأسبوعية

 المستهدفون

• الأفراد
• بائعو الفواكه المجففة و"العطارة"
• الأسواق الممتازة

كيفية التسويق

تسويق ثمار التين (الشريحة) يكون طوال السنة غير أنه يقوى الطلب عليها خلال شهر رمضان وأيضا في المدن الكبيرة لذلك يمكنك توزيعها عبر سيارة خاصة عوض وضع محل بقالة ثابت،ثمار التين المجفف يتراوح ثمنها بين 30 و70 درهم 

منشورة في: موسمية